最新更新日:2024/04/28 | |
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本日の給食は「焼きそば、豆腐だんご、チンゲンサイのごま和え、ミニロールパン、牛乳」 チンゲンサイ(青梗菜)は、アブラナ科の野菜です。原産地は中国華南地方で、日本には1970年代美入ってきました。和名はタイサイ(体菜)です。アクが無く、煮崩れないため、炒め物のほかに、スープや煮込み料理によく用いられます。主な栄養素はビタミンA、ビタミンC、β-カロテン、カルシウム、カリウム、鉄分、食物繊維です。 |
江南市立宮田小学校
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