最新更新日:2024/04/25 | |
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本日の給食は「夏野菜のひつまぶし、江南小松菜のツナ和え、つくね入り冬瓜汁、ごはん、牛乳」 小松菜はアブラナ科の野菜です。別名、冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)ともいいます。江戸時代初期に現在の東京都江戸川区小松川付近で、栽培が始まったことからこの名がついたということです。ビタミンAに富む他、鉄分などのミネラルが豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高いことでも知られています。 |
江南市立宮田小学校
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