今日のメニューは次の通りです。

「こまつなのさんしょくどん、きびなごフライ、ちゃんこじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

「小松菜の三色丼」は、古知野南小学校の応募献立です。江南市では、小松菜が１年を通して栽培されています。地元の野菜を上手に取り入れた献立です。小松菜はビタミンＡに富み、鉄分などのミネラルも豊富で、野菜の中では、ケールに次いで、カルシウムの含有量が高いことでも知られています。