今日のメニューは次の通りです

　「すずきのしおやき、キャベツのいためもの、ほしだいこんのかすじる、ごはん、ぎゅうにゅう」

スズキ（鱸）は、スズキ目スズキ科に属する魚で、海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚です。身はタイに似て、柔らかくて癖もなくあっさりした白身で、和洋中を問わず様々な料理に利用されます。粕汁に入っている切り干し大根は、水分が抜けた分うま味が増し、栄養価も高まっています。近隣では、一宮市や稲沢市で盛んにつくられています。