最新更新日:2024/04/28 | |
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本日の給食は「したじめしのぐ、しらすいりあげはんぺん、はちはいじる、ごはん、ぎゅうにゅう」 「したじめし」は安城市の郷土料理で、一種の五目ごはんです。昔の安城市は、にわとりを飼っている家が多く、人が集まった時などに、そのにわとりの肉(かしわ)を使って、したじめしを作りふるまっていました。具は鶏肉、油揚げ、ちくわ、にんじんが一般的で、こんにゃくを入れることもあります。ごはんに下味をつけるというところから「したじめし」という名になったとされています。 |
江南市立宮田小学校
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