本日のメニューは以下の通りです。

　「ハートコロッケ、カリフラワーのサラダ、かぼちゃとふゆやさいのシチュー、チョコクリーム、スライスパン、ぎゅうにゅう」

　カリフラワーはアブラナ科の野菜です。花頭の部分を食用にします。花蕾のさっくりとした歯ざわりが特徴です。栄養素としては、疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があるビタミンＣ・高血圧に効果があるカリウムが豊富に含まれています。