本日のメニューは以下の通りです。

　「チキンカツ又はあじのカレーフライ（セレクト献立）、わふうポトフ、ひじきのサラダ、ごはん、ぎゅうにゅう」

　ひじき（鹿尾菜、羊栖菜）は日本全国で広く食べられている海藻です。栄養豊富で、カルシウムが牛乳の約１２倍、食物繊維がごぼうの約７倍、マグネシウムがアーモンドの約２倍もあります。また、皮膚を健康に保つビタミンＡも豊富です。古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われており、敬老の日にちなんで９月１５日は「ひじきの日」となっています]。