今日のメニューは次の通りです
　「サバの柚みそ煮、彩りおかか炒め、三つ葉のお吸い物、ごはん、牛乳」

　サバは栄養豊富な食材です。例えばミネラルの一種であるセレンの含有量は全食品の中でも上位にあたります。セレンには高い抗酸化作用があり、がん予防やアンチエイジングの効果が期待されています。また、DHA（ドコサヘキサエン酸）を多く含むこともよく知られています。DHAは不飽和脂肪酸の一種で、悪玉コレステロールを減らす一方、善玉コレステロールを増やす効果があります。

　おはようございます。

　今日から６月。平成３０年も５か月を経過し、折り返し点もそう先ではありません。月日の流れの速さを感じます。

　昨日は５年生が充実の表情で帰ってきました。自然教室で学んだことを今後の学校生活に生かし、レベルアップを図ってほしいと思います。帰着式には多くの保護者の皆様に来校して頂きました。誠にありがとうございました。

　本日もよろしくお願いいたします。

＊　今日６月１日は「電波の日」です。１９５０（昭和２５）年のこの日、電波三法（電波法・放送法・電波監理委員会設置法）が施行され、電波が一般に開放されました。これを記念して、郵政省（現在の総務省）が制定したものです。