今日の給食は、

　ご飯、牛乳、すずきの塩焼き、キャベツの炒めもの、干し大根の粕汁
です。

　切干し大根は、干すことで水分が抜けるので、うま味が増し、栄養価も高まります。特産物としている地域も多く、近隣では、一宮市や稲沢市で作られています。

　今日から全国学校給食週間がスタートします。