今日の給食は、

　ご飯、牛乳、かつおのしょうが煮、きゅうりとわかめの酢の物、新玉ねぎの豚汁　です。

　かつおの身は、鉄を含んだ色素が多いため赤黒い色をしています。この色素が多い部分は、疲労回復や貧血予防に効果のある鉄分を豊富に含んでいます。