今日の給食は、

　ごはん、栗ごはんの具、すずきの塩焼き、牛乳、なすの重陽汁　です。

　９月９日は重陽の節句です。菊や栗の節句とも言い、長寿を願って、菊の花や栗、なすを食べる習慣があります。給食では菊の花の代わりに菊型かまぼこを使いました。

　※今日の給食は、なすの重陽汁に豆腐が追加されました。

　今日の給食は、

　冷やし中華・鶏肉のレモンソース煮・牛乳・かぼちゃとゴーヤのチップス

　肉料理にレモンを使うと、肉をやわらかくし、臭みを消し消化吸収も助けます。また、レモンに多く含まれるビタミンＣは血中コレステロールを低下させる働きがあります。