最新更新日:2024/05/17 | |
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お正月の食べ物といえば・・・ No,4 【おせち料理】おせち料理の基本は、お屠蘇(とそ)、祝い肴三種(三つ肴)、雑煮、煮しめです。 地域や家庭によって入れるものが違うおせち料理ですが、それでもある程度共通している代表的な料理というものがあります。 それは「黒豆・数の子・田作り」の三種類の料理です。三つ肴です。 ◇ 黒豆 黒豆の「黒」には、邪気を払って不老長寿をもたらしてくれる色という意味があります。そして、家族が1年間「まめ」に働けますようにとの意味が込められています。 ◇ 数の子 数の子はニシンの卵で、一腹にたくさんの卵がつまっていて粒の多いところから、子宝に恵まれますように、子孫が繁栄しますように、との願いが込められています。 ◇ 田つくり 各家庭の味が出る「田作り」は、地方によって呼び方が違うので「ごまめ」と呼ぶところもあるでしょう。 片口イワシの稚魚を素干しにしたものを甘辛く炒め煮する「田作り」には、豊作祈願の意味が込められています。また、魚なのに「田作り」という名前になったのは、今年も無事に良い米が取れますようにという願いから「田作り」と呼ばれるようになったそうです。 元旦に行われた江南市走り初め大会の様子です。笑顔 思い出シリーズ No.2 【放課の様子 室内編】思い出します。 お正月の食べ物と言えば・・・ No.3 【お雑煮】全国にある珍しいお雑煮を紹介します。 □ 岩手県 しょうゆ味の汁に焼いた角餅を入れたお雑煮です。お雑煮に入っている餅は、クルミを擦ったものに砂糖やしょうゆで味付けした甘いタレにつけて食べます。 □ 香川県 白味噌仕立ての汁にあんころ餅を入れたお雑煮です。ダイコン・ニンジン・サトイモ・青菜など具は家庭によっていろいろです。 □ 徳島県 いりこだしでしょうゆ味の汁に、具は豆腐二丁と里芋だけの餅のない簡素なお雑煮です。 □ 奈良県 味噌仕立てのお雑煮には、四角く切った豆腐とコンニャク.、輪切りにした野菜と丸餅が入れられています。お雑煮に入っている餅は甘いきな粉を付けて食べます。黄色のきな粉には豊作になるようにという願いがこめられています。 本当にいろいろなお雑煮があります。 あいにくの天気で初日の出は・・・・・・2013 2学期振り返りシリーズ No.3 【12月】2013 2学期振り返りシリーズ No.3 【11月】2013 2学期振り返りシリーズ No.2 【10月】2013 2学期振り返りシリーズ No.1 【9月】夏の暑さが思い出されます 2013年もあと少しです!木曽川の水はゆっくりと流れていきます。遠く山々がはっきりと見えます。しばらく見ていると、日々の忙しさを忘れます。みなさんも一度どうですか。 宮中女子バレーボール部 今日も体育館で練習です! 【小中連携】本当によく頑張ります。この努力はきっと、春、大きな花を咲かせてくれるでしょう。がんばれ!宮中!応援しています。 若手職員も教師力向上セミナーで研修しています!冬休みは子どもだけなく、私たち教職員も授業力向上をめざして日々学習を重ねています。 今年最後の練習です!いい音が出ています!冬休み学習会で力をつけよう!めざせ「100点」 【4年生】宮田中 女子バレーボール部 厳しい練習を乗り越えてがんばっています!練習や試合を通じて、かなり強くなったと聞いています。がんばってください。いつも応援しています。 冬休みを利用して高木剪定をしています!運動場の南の木もずいぶん大きくなってきました。児童のいないこの期間を使って、高木の剪定を安全に行っています。専用作業車を使わないとできませんね。 今日もがんばる金管バンドクラブ!金管バンドクラブ 冬季特別練習の予定4年生学習会で力をつけよう!この努力は絶対に裏切りません。みんなで、がんばってくださいね。 3学期 始業式 1月7日(火) のお知らせ |
江南市立藤里小学校
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