最新更新日:2024/09/20 | |
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本日の給食は「カレーライス、ヒレカツ、カラフルサラダ、発芽玄米ごはん、牛乳」 発芽玄米は、玄米を1晩から2晩程度、20度〜30度の水に浸し、0.5mmほどの芽が出た状態にしたものです。血中コレステロール低下作用・抗肥満効果があるギャバ(ガンマ−アミノ酪酸)、皮膚の老化防止に役立つガンマ−オリザノール、抗酸化作用があるIP6(フィチン酸)さらには食物繊維やビタミンB1も豊富です。 |
江南市立宮田小学校
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