最新更新日:2024/09/26 | |
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本日の給食は「手まきごはん、ツナそぼろ、具だくさんのかす汁、ごはん、牛乳」 酒粕(さけかす、酒糟)は、日本酒などのもろみをしぼった後に残る、白色の固形物のことです。成分は、水分51%・炭水化物23%・蛋白質13%・脂質・灰分となっており、他にもペプチド・アミノ酸・ビタミン・酵母など栄養素に富み、健康効果が期待される食品です。 |
江南市立宮田小学校
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