最新更新日:2024/09/22 | |
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本日の給食は「メンチカツ、彩りサラダ、春野菜のスープ、クロスロールパン、牛乳」 メンチカツは、ひき肉を用いたカツレツの一種です。一般には、ひき肉にたまねぎのみじん切り、塩、こしょうを混ぜてこね、小判形にまとめて、小麦粉・溶き卵・パン粉を順につけて油で揚げたものです。「メンチ」は「細かく刻む」という意の「ミンス(mince)」の変化したもの。関西では「ミンチカツ」ともいいます。 |
江南市立宮田小学校
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