今日のメニューは次の通りです

　「チャー・ゾー（ベトナム風揚げ春巻き）、ラウムンサオトイ（空心菜の炒め物）、フォー・ガー（鶏肉のフォー）、ごはん、牛乳」

　本日はベトナム料理です。ベトナムは古来から、中国文化の影響を強く受けてきたため、中華料理の影響が色濃く現れています。また、１９世紀から２０世紀にかけてフランスの植民地統治を受けていたため、フランスの食文化の影響も大きいとされます。特色としては、小魚を塩漬けにして発酵させた魚醤（ヌクマム）などの発酵調味料を使うこと、基本的に米食文化であり、麺類や春巻きの皮なども小麦ではなく米から作ることなどが挙げられます。