最新更新日:2024/09/26 | |
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本日の給食は「タラと野菜のメンチカツ、カブの豆乳シチュー、カラフルサラダ 、ミルクロールパン、牛乳」 日本近海でとれるタラの仲間は、マダラ、スケトウダラ、コマイ3種類ですが、単に「タラ」と呼んだ場合はマダラをさすことが多いいようです。漢字で「鱈」と書きますが、これは和製漢字です。身は脂肪が少なく柔らかい白身で、鱈ちりなどの鍋料理や、干物、揚げ物、かまぼこなどの練製品としても広く利用されます。 |
江南市立宮田小学校
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