今日のメニューは次の通りです

　「モウカザメの竜田揚げ、仙台風芋煮、メカブの酢の物、ごはん、牛乳」

　「モウカザメ」という呼び名は、ネズミザメの地方名です。東北地方でよく使われる名称で、マフカザメ（真鱶鮫）が訛ったものだといわれます。東北・関東地方では比較的なじみのある食材で、煮付けやフライ、ムニエル、唐揚げ、竜田揚げなどで食べられています。