最新更新日:2024/09/22 | |
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本日の給食は「うずめめし、あごのやき、とんばらあえ、ごはん、ぎゅうにゅう」 今日は島根県の郷土料理です。「野焼き」とは、むかし煙や熱気を避けるために、外でかまぼこを焼いたことから名付けられた調理法です。「あご」とはトビウオのことで、山陰地方ではそれをすり身にしたかまぼこが盛んに作られています。 |
江南市立宮田小学校
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