最新更新日:2024/09/24 | |
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本日の給食は「サバの柚だれ焼き、冬至の煮物、青菜のすまし汁、ごはん、牛乳」 サバ(鯖)は、DHA(ドコサヘキサエン酸)や EPA(エイコサペンタエン酸)などの高度不飽和脂肪酸 - ω-3脂肪酸(Omega-3)が多く含まれる栄養豊かな食材です。その一方で「鯖の生き腐れ」と呼ばれるほど鮮度が低下しやすいことでも知られています。 |
江南市立宮田小学校
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