【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのみぞれに
　やさいのしおこんぶあえ　しろみそしる
【メッセージ】
　白みそは、赤みそよりも熟成期間が短いので、色が白く出来上がります。また、熟成期間が短いことで、赤みそに比べて塩分濃度が低く、甘味があります。