【メニュー】
　ひやしちゅうかめん　ぎゅうにゅう　ひやしちゅうか（スープ)
　かにしゅうまい　ゴーヤとごぼうのチップス
【メッセージ】
　昭和の初めに日本の中華料理店で誕生した冷やし中華は、夏でも食べやすいようにと考えられました。地域によって酸味だけでなく、様々な味付けがされます。