【メニュー】
あゆのあまだれかけ　きゅうりとわかめのすのもの　かぼちゃのみそしる
ごはん　ぎゅうにゅう

６４０キロカロリー

　酢を利かせた酢の物はさっぱりとした味わいが楽しめます。酢は味付けに使用するだけでなく、食材をやわらかくしたり、変色を防いだりする効果もあります。

【メニュー】
ジャージャーめんのぐ（にくみそ）　
ジャージャーめんのぐ（せんぎりやさい）
サンラータン
ひやしちゅうかめん　つゆ　ぎゅうにゅう

６０４キロカロリー

　ジャージャーめんは、ゆでためんの上に肉みそや野菜をのせた中国料理です。豆板醤を入れた肉みそは、ピリッとした辛みがあり、暑い夏に食べやすくしてくれます。

【メニュー】
いわしのしょうがに　だいこんとあおじそのあえもの
モロヘイヤのたまごじる
ごはん　ぎゅうにゅう

５８０キロカロリー

　青じそは夏が旬の野菜で、さわやかな香りが特徴です。愛知県の豊橋市や豊川市などの東三河地区で多く作られていて、日本一の生産量を誇ります。

【メニュー】
ぶたにくにんじゃ　さんしょくナムル　キムチのスープ
ごはん　ぎゅうにゅう

５７８キロカロリー

　今日のぶた肉忍者は、古知野北小学校の応募献立です。にんにくとじゃがいもから「忍者」と名付け、わくわく感を出してくれました。ご飯が進む味付けです。

【メニュー】
トマトとなすのカレー　ゴーヤチップス　れいとうみかん
ごはん　ぎゅうにゅう

６４８キロカロリー

　ゴーヤは苦瓜（にがうり）のことで、名前の通り、苦みが強い野菜です。この苦味成分が胃腸の状態を整えてくれるので、食欲を高め、夏バテを防いでくれます。