最新更新日:2024/09/24 | |
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大根の本漬けをしました。(3年)塩を付けて樽に入れた時の大根は、みずみずしかったのですが、本漬けをするために樽から取り出した大根は、以前の半分のかさになっていました。 本漬けでは、麹、砂糖などと、切った面を立てて敷き詰めた大根を交互に入れていきました。 どの子どもたちも興味深く作業を見学することが出来ました。 次回、樽から取り出すのは、17日頃です。 おいしいたくあんができているといいな、と思います。 |
江南市立宮田小学校
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