最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食は・・・特集は「メバル」メバルの塩焼き、穀雨和え、もずく入り沢煮椀、ミショウカン、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 今日は、穀雨(こくう)です。穀物を潤す春の雨のことで、菜種梅雨とも呼ばれます。給食では、春雨で雨、卵で菜の花をイメージした穀雨和えを出します。 今日の特集は、メバルです。 古くから、春告げ魚(はるつげうお)との呼ばれたメバル。 目が大きいのが特徴で、目丸とも。 メバルは、一般的には煮付けて食べます。煮つけても硬くならず、身離れもよく、白身なのにうまみが十分です。 今日は塩焼き。皮に風味があり、身も硬くなりません。 春を味わっていただきましょう。 今日の給食は・・・特集は「レンコン」愛知のレンコンつくね、江南野菜のさっぱり胡麻酢、具だくさん八丁みそ汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 今日は、食育の日の献立です。さっぱり胡麻酢には、江南市産の大根とキュウリを使い、地域の食材を味わえるようにしました。 今日の特集は、レンコンです。 日本のレンコン産地といえば茨城県・霞ヶ浦でしょう。 そこで問題です。 Q レンコンの生産量第2位はどこ? 今日の給食は・・・特集は「鶏卵」ハヤシライス、ツナオムレツ、春キャベツのアーモンドサラダ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 卵は、体内で作ることの出来ないタンパク質をバランスよく含みます。肝臓の働きを助けたり、記憶力や学習能力をアップする働きがあります。 今日の特集は、鶏卵です。 最も身近な食材の一つ、鶏卵。 そこで問題です Q 鶏卵の都道府県別の生産量 第1位はどこ? ※ 画像は布袋北小学校から引用しました。 今日の給食は・・・特集は「イワシ」イワシのおろし煮、肉じゃが、キュウリのゆかりあえ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは・・・ イワシには、脳の働きをよくするDHAや、中性脂肪を低下させるEPAが含まれています。また、カルシウムやリンなど、骨をつくる栄養素も豊富です。 今日の特集は、イワシです。 魚へんに弱いと書くイワシ。 そこで問題です Q イワシの都道府県別漁獲量 第1位はどこ? 今日の給食は・・・特集は「大豆」鶏肉の唐揚げ、小松菜のしらすあえ、湯葉の吸い物、お祝いクレープ、赤飯、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 湯葉は、大豆から作られます。大豆は良質なタンパク質を含み「畑の肉」と言われています。日本では、昔から大豆の加工品を多く食事に取り入れています。 今日の特集は、大豆です。 そこで問題です Q 大豆の都道府県別生産量 第1位は北海道、第2位はどこ? 今日の給食は・・・特集は「コンソメ」メンチカツ、大根サラダ、コンソメスープ、ツイストロールパン、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 大根は弥生時代から日本で食べられている野菜です。ビタミンCが豊富で、春に採れる大根は、シャキシャキしてみずみずしく、サラダに合います。 今日の特集は、コンソメです。 そこで問題です Q コンソメとはどんなスープ? 説明してください。 明日14日にこの様子が放送されます!下校途中の子どもたちに、「気をつけて」などの声をかけてくれました。 この様子は、メーテレの14日「羽鳥慎一モーニングショー」の中で紹介されます。 どのように放送されるのでしょうか・・・・。 今日の給食は・・・特集は「西京焼き」サワラ西京焼き、ほうれん草のお浸し、春野菜のすまし汁、ごはん、牛乳 センターからのメッセージは・・・ 今日は春を感じる献立です。魚へんに春と書く「サワラ」、春になると地面から顔を出す「たけのこ」、春に旬を迎える「ふき」を取り入れました。 今日の特集は、西京焼きです。 そこで問題です Q 西京焼きとは何? 説明してください。 |
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