最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食は・・・特集は「ウナギ」今日の給食を紹介します。 豚肉の梅肉炒め、ウナギとキュウリの和え物、玉麩のすまし汁、シューアイス、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はウナギです。 今回は、水揚げ量の問題です。 Q 養殖ウナギの都道府県別水揚げ量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「小松菜」愛知のスズキ入りはんぺん、江南小松菜のおひたし、八丁味噌汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は小松菜です。 今回は、生産量の問題です。 5月に質問したばかりです。。 Q 小松菜の都道府県別生産量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「うどん」サラダうどん(めんつゆ)、肉団子、ゴーヤチップス、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はうどんです。 今回は、出荷額の問題です。 統計資料上、そばも加えます。 Q うどん・そばの都道府県別出荷額第1位はどこ? 2014年 今日の給食は・・・特集は「水軍鍋」太刀魚の竜田揚げ、水軍鍋、広島菜の和え物、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は水軍鍋です。 中世の世、瀬戸内海を暴れ回ったのが村上水軍。 その村上水軍は、出陣の前夜、海辺で篝火を焚いて、鍋を囲み酒盛りを行ないました。 それが水軍鍋。 鍋の中には蛸が必ず入れられ、八方の敵を喰うという験担ぎをしていました。 酒盛りのあとに、鍋に麦飯を入れ雑炊にするのが流儀です。 今日の給食は・・・特集は「モロヘイヤ」トビウオのフライ、糸寒天の和え物、モロヘイヤの味噌汁、あられ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はモロヘイヤです。 生産量の問題です。 Q モロヘイヤの都道府県別生産量第1位はどこ? 2014年 今日の給食は・・・特集は「ミネストローネ」ハンバーグのデミグラスソースかけ、キャベツとインゲンのソテー、ミネストローネ、ツイストロールパン、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はミネストローネです。 今日の給食を紹介します。 ハンバーグのデミグラスソースかけ、キャベツとインゲンのソテー、ミネストローネ、ツイストロールパン、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はミネストローネです。 ミネストローネ は、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。 イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、特に決まったレシピもなく、田舎の一般的な家庭料理です。そのため、トマトを入れていないものでも「ミネストローネ」と呼ばれることがあります。 今日の給食は・・・特集は「冬瓜」鯖の銀紙焼き、冬瓜のくず挽き、香りたくあん和え、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は冬瓜です。 今回は、生産量の問題です。 Q 冬瓜の都道府県別生産量第1位はどこ? 2014年 今日の給食は・・・特集は「ニラ」申し訳ございません。 異常とは、校内にガラスを割って侵入され、盗難に遭ったということです。 現在、被害状況を調査中です。 さて、今日の給食を紹介します。 鶏肉の唐揚げ、十六ささげ炒め、ニラの玉子スープ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はニラです。 今回は、生産量の問題です。 Q ニラの都道府県別生産量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「みかん」夏野菜カレー、ひじきサラダ(乳卵なしマヨネーズ)、冷凍ミカン、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はみかんです。 今回は、生産量の問題です。 高校入試の問題でもよく出るものです。 Q みかんの都道府県別生産量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「枝豆」星形コロッケ、オクラのツナ和え、七夕汁、スイカ、枝豆ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は枝豆です。 今回は、生産量の問題です。 Q 枝豆の都道府県別生産量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「あじ」あじの照り焼き、ゴーヤの肉きんぴら、はも団子汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はあじです。 今回は、漁獲量の問題です。 Q あじの都道府県別漁獲量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「麻婆」シュウマイ、麻婆豆腐、春雨サラダ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は麻婆です。 麻婆野菜や麻婆豆腐の「麻婆(マーボー)」って何? 四川省で陳さんという人が食堂を始めましたが亡くなり、夫人があとを継ぎました。 この人があばた顔で、人々に陳麻婆と呼ばれました。 ここの豆腐と牛肉の独特の料理が評判となり<陳麻婆豆腐>として有名になったのです。 中国語で、麻:あばた、婆:既婚の女性 という意味です。 今日の給食は・・・特集は「鰯」鰯の梅煮、肉じゃが、キュウリの塩昆布和え、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は鰯です。 今回も、漁獲量の問題です。 難問かも? Q 鰯の都道府県別漁獲量第1位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「たこ」たこ飯の具、枝豆コロッケ、合わせ味噌汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はたこです。 今回は、漁獲量の問題です。 Q たこの都道府県別魚穫生産量第1位は? 2016年 ちなみに第2位は有名です。 今日の給食は・・・特集は「冬瓜」おにぎり(うめぼし、のり)、鮭の塩焼き、即席漬け、冬瓜汁、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は冬瓜です。 今回は、生産量の問題です。 Q 冬瓜の都道府県別生産量第1位は沖縄県。では第2位はどこ? 2014年 今日の給食は・・・特集は「かねんしゅい」チキン南蛮、乳卵なしタルタルソース、キュウリのツナ和え、かねんしゅい、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はかねんしゅいです。 「かねんしゅい」は宮崎県の都城や小林の郷土料理です。 「かね(ん)」はサツマイモ、「しゅい」は汁のことです。 ハクサイなどを煮干しでとっただし汁で煮て、サツマイモからとれたでんぷん団子を入れて食べる料理です。 今日の給食は・・・特集は「ブロッコリー」キーマカレー、トマトメンチカツ、カラフルコンビネーションサラダ、アジサイゼリーorレモンムース、ナン、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はブロッコリーです。 今回は、生産量の問題です。 サラダの中に入っていたブロッコリー。 Q ブロッコリーの都道府県別生産量第1位は北海道。では第2位はどこ? 2016年 今日の給食は・・・特集は「オクラ」銀ひらすの照り焼き、オクラのねばねばサラダ、豆腐の白味味噌汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は、今が旬のオクラです。 オクラのねばねばは、とても身体によいといわれています。 今回は、生産量の問題です。 スーパーで観察している人は分かるかも? Q オクラの都道府県別生産量第1位はどこ? 2014年 今日の給食は・・・特集は「キムチ」豚肉のキムチ炒め、山菜ナムル、ワカメスープ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はキムチです。 ある番組で、キムチとヨーグルトの摂取をさかんに勧めていました。 キムチの栄養は、 1 たっぷり含まれる乳酸菌と食物繊維 2 辛み成分カプサイシン − 脂肪燃焼促進、肥満予防 3 ビタミンB群とアリシンの働き - 疲労回復効果 4 ビタミンC、β-カロテン−ツルツル美肌 加熱すると乳酸菌は死んでしまいますが、それが善玉菌のえさになるのでよいそうです。 納豆に含まれる大豆ペプチドとキムチのカプサイシンには、代謝を促 ただし、塩分の取り過ぎには要注意。 今日の給食は・・・特集は「鮎」鮎の塩焼き、かりもりの和え物、江南野菜のすまし汁、愛知の大根葉ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は鮎です。 鮎が丸ごと1匹出るとは・・・。 給食も変わりました。 頭から尾まできれいに食べられました。 今回は、漁獲量の問題です。 Q 鮎(天然物)の都道府県別漁獲量第1位はどこ? 2016年 |
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