最新更新日:2024/09/26 | |
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今日の給食は・・・特集は「小松菜」カジキの和風おろしソース、小松菜の白和え、サツマイモ汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は小松菜です。 今回は、生産量の問題です。 Q 小松菜の都道府県別生産量第1位から埼玉、茨城、福岡の順です。それでは第4位は? 7月に紹介しましたが・・・、、覚えている人はすごい! 今日の給食は・・・特集は「タマネギ」ササミフライ、サーモンミンチ、カラフルピラフの具、オニオンスープ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はタマネギ です。 今回は、生産量の問題です。 Q タマネギの都道府県別生産量第1位は北海道。それでは第2位は? 今日の給食は・・・特集は「とふのこ」マグロの竜田揚げ、とふのこの煮物、もやしの梅和え、柿、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はとふのこ です。 今日は和歌山県のメニューです。 「とふのこ」とは、高野豆腐を小さく切ったときにできる粉のことです。 和歌山県では「とふのこの煮物」といって、煮物の最後にとふのこを加えて食べます。「畑の肉」と言われる大豆の成分を抽出・濃縮した高野豆腐は、豊富な栄養素を含んでいるのです。 今日の給食は・・・特集は「海苔」今日の給食を紹介します。 厚焼き玉子、ほうれん草のジャコ和え、味噌汁、海苔の佃煮、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は海苔 です。佃煮ではなく、板海苔で考えてください。 今回は、生産量の問題です。 Q 海苔(味付け海苔・焼き海苔)の都道府県別漁獲量第1位は?2016年 今日の給食は・・・布袋小学校の応募献立ですこう7んカレー、チキンウインナー、マメマメサラダ、乳卵なしマヨネーズ、ご飯、牛乳 今日の「こう7んカレー」布袋小学校の応募献立です。 現在中学1年生の鈴木希海さんが6年生の時に応募した献立です。 カレーに、7つの「ん」の食べ物が入っています。 そこで問題です。 Q 7つの「ん」の食べ物って何? 探してみてください。 今日の給食は・・・特集は「タヌキ汁」生揚げのピリ辛肉味噌がけ、レンコンの煮合え、タヌキ汁、愛知のお米ムース、愛知のサツマイモご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はタヌキ汁です。 タヌキ汁とは、精進料理の一種でコンニャクを入れた味噌汁のことです。 古くは、タヌキなどの獣肉を入れていたそうです。 今日の給食は・・・特集は「ぎんなん」五目きしめん、ぎんなんのかき揚げ、白菜のゆず和え、きしめん、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はぎんなんです。 今回は、生産量の問題です。 Q ぎんなんの都道府県別生産量第1位は? 平成28年 祖父江を擁する愛知県の順位は? 今日の給食は・・・特集は「鯖」鯖の八丁味噌煮、青菜とニンジンとちくわのごま風味、アカモク団子汁、五穀ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は鯖です。 今回は、漁獲量の問題です。 Q 鯖の都道府県別漁獲量第1位は? 今日の給食は・・・特集は「チンゲン菜」焼き鳥のねぎだれかけ、チンゲン菜のツナ炒め、豆腐のすまし汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はチンゲン菜です。 今回は、生産量の問題です。 Q チンゲン菜の都道府県別生産量第1位は? 今日の給食は・・・特集は「ミネストローネ」サツマイモコロッケ、コーンサラダ、ミネストローネ、抹茶ときな粉ミルクの素、リンゴパン、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はミネストローネ です。 ミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことです。 その具材は様々であり、決まったレシピはありません。イタリアの田舎の家庭料理です。 よく使われる材料は、パスタ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ベーコンなどです。 今日の給食は・・・特集は「シメジ」鰯のもみじおろしに、シメジの炒め物、三ツ葉のお吸い物、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はシメジ です。 今回は、生産量の問題です。 Q シメジ(ブナシメジ)の都道府県別生産量第1位は?2016年 今日の給食は・・・特集は「八宝菜」レンコン入り揚げ餃子、八宝菜、中華春雨のサラダ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は八宝菜です。 「八宝菜」は、私(校長)の小学生の頃は、今と違ってやや不人気メニューでした。その頃の八宝菜は、酢が多く使われ、当時の子は慣れていなかったのかもしれません。 「八宝」の「八」は「多くの」という意味です。 古来の日本でも、そして中国でも、「八」は縁起の良い数字として好まれました。 八宝菜をご飯にかけたのが「中華丼」です。 今日の給食は・・・特集は「ししゃも」焼きししゃも、とりごぼう、紅葉汁、リンゴ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はししゃも です。 今回は、漁獲量の問題です。 Q ししゃもの都道府県別漁獲量第1位は? 今日の給食は・・・特集は「筑前煮」大豆と小魚のカリカリ揚げ、筑前煮、小松菜とひじきの和え物、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は筑前煮 です。 筑前煮は、鶏肉とニンジンやゴボウ、レンコン、シイタケなどを油で炒め、砂糖・醤油で味を付け煮詰めたものです。 筑前地方の郷土料理なのでこの名がつきました。筑前とは、現在の福岡県北西部にあたり、九州ではがめ煮と呼ぶ方が一般的です。 今日の給食は・・・特集は「生姜」生姜と玉子の餡かけうどん、イカの天ぷら、ほうれん草のおひたし、しらたまうどん、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は生姜です。 今回は、生産量の問題です。 Q 生姜の都道府県別生産量第1位は? 2016年 今日の給食は・・・特集は「ハヤシライス」キノコのハヤシライス、大麦バーグ、大根サラダ、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はハヤシライスです。 ハヤシライスの名の由来は、これまでにも数回も紹介してきました。 それでは復習問題です。 ハヤシライスという名はどうしてついた? 1 「はやし」さんが考えたから。 2 「はやし」町という所で考え出されたから。 3 「ハッシュ」ライスが「ハヤシライス」に変わったから。 4 早く作れて、早く食べられるので「ハヤシ」とよばれるようになったから。 今日の給食は・・・特集は「ごま」サンマのおかか煮、キャベツの青じそ和え、ごま味噌汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はごまです。 今回は、世界レベルの生産量の問題で超難問です。 わかった人は偉い! Q ごまの世界の国別生産量第1位は? 2016年 今日の給食は・・・特集は「ブロッコリー」和風ポークソテー、ブロッコリーの辛子和え、鰯のつみれ汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はブロッコリーです。 今回は、生産量の問題です。 Q ブロッコリーの都道府県別生産量第1位は北海道、それでは第2位は? 2016年 今日の給食は・・・特集は「里芋」アジのサンガ、カブの酢味噌和え、芋けんちん、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は里芋です。 今回は、生産量の問題です。 芋けんちんの芋は里芋です。 Q 里芋の都道府県別生産量第1位は? 2016年 |
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