最新更新日:2024/09/20 | |
本日:31
昨日:198 総数:2211347 |
今日の給食 (1月23日)今日は神奈川県の郷土料理です。神奈川県には,多くの漁港があり,漁業が盛んです。あじもよくとれ,「かながわの魚」の一つにも指定されています。 今日の給食 (1月22日)塩こうじ漬け鶏肉のコロコロ炒めは,古知野北小学校の応募献立です。セロリの香りとねぎのシャキシャキした食感を味わえるようにと考えてくれました。塩こうじには,肉をやわらかくする効果があります。 世界一周給食「北アメリカ」献立は、次のようなローテーションで、オリンピック、パラリンピック開催までには世界一周する予定です。 9月 南アジア・中央アジア(インド)済 10月 アフリカ(モロッコ)済 11月 オセアニア(ニュージーランド)済 12月 東ヨーロッパ(ハンガリー)済 1月 北アメリカ(本日) 2月 カリブ海・中央アメリカ 3月 アフリカ 4月以降で 北・西・南ヨーロッパ、東南アジア、南アメリカ 給食を通して異文化を理解し、食を通して世界の文化を学びます。 今日の給食 (1月20日)今日は1年で最も寒い大寒です。寒さを利用し,みそを仕込んだり,高野豆腐を作ったりします。この時期の卵は貴重なため食べると健康になれるといわれています。 今日の給食 (1月17日)今日は食育の日の献立です。ハンバーグには,愛知県産の大豆で作った豆腐や江南市でとれた越津ねぎが入っています。ソースには八丁みそを使いました。 今日の給食 (1月16日)しょうがには,ジンゲロンやショウガオールという辛み成分が含まれています。この辛み成分は,体の血管の流れをよくすることで,体を中から温めてくれます。寒い冬にぴったりの食材です。 今日の給食 (1月15日)とんこつラーメンは,豚の骨からとっただしを使った,白濁(はくだく)したスープが特徴のラーメンです。福岡県久留米市が発祥といわれています。 今日の給食 (1月14日)たらは漢字で魚へんに雪と書くように,冬に旬をむかえる魚です。海底に生息しているため,敵に見つかりにくいよう,体は岩や砂のような赤みのある灰色をしています。 今日の給食 (1月10日)11日は,鏡開きです。正月にお供えした鏡もちを下げて食べることで,1年間健康でいられますようにという願いを込めます。給食では雑煮で出します。 今日の給食 (1月9日)ハッシュドポークは豚肉と玉ねぎなどの野菜をデミグラスソースで煮込んだ料理です。「ハッシュド」には,英語で肉などを細かく切る,という意味があります。 今日の給食 (1月8日)おせち料理には1年の健康や幸せへの願いが込められています。出世魚のぶりは出世を,紅白なますは根菜を使うため,地に足をつけて生活できるよう,黒豆はまめに働けるようにという願いがあります。 |
江南市立布袋小学校
〒483-8148 江南市布袋下山町南167 TEL:0587-56-3200 FAX:0587-56-3421 |