最新更新日:2024/06/07 | |
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今日の給食 (2/29)今日は、中華メニュー。 「春巻き」は、立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたことから「春巻き」と名付けられたそうです。 まさに、立春を過ぎ、3月になろうとしているこの時季にピッタリの一品ですね。 また、この「春巻き」の形の料理は、東南アジア諸国(フィリピン、ベトナム、タイなど)でよく見られるものです。国や地域によって、包み込む生地や、中の具が変わるので、どんな味がするのか興味深いですね。 今日もおいしくいただきました! |
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