【献立】
・ごこくごはん
・ぎゅうにゅう
・さばのはっちょうみそに
・あおなとにんじんとちくわのごまふうみ
・あかもくだんごじる
※あかもくは海藻の一種です。愛知県では、セントレア付近の海で多くとれます。長さは４ｍ前後です。歯ごたえがあり、よくかむとねばりが出てきます。

【献立】
・りんごパン
・ぎゅうにゅう
・さつまいもコロッケ
・コーンサラダ　
・ミネストローネ
・まっちゃときなこミルクのもと
※今日の抹茶は、愛知県産のものを使用しています。愛知県では、西尾市が全国有数の抹茶の産地として知られています。牛乳に入れて飲みましょう。

【献立】
　・ごはん
　・ぎゅうにゅう
　・いわしのもみじおろしに
　・しめじのいためもの
　・みつばのおすいもの

※紅葉おろしは，大根と唐辛子を一緒におろしたものです。赤い色を紅葉にたとえ，この名前がつきました。今日は，にんじんと大根を合わせた辛くないものを出しています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・れんこんいりあげぎょうざ
・はっぽうさい
・ちゅうかはるさめサラダ
※ぎょうざの中に入っているれんこんは、愛知県産です。愛知県では主に愛西市などで多く作られています。泥のついたままで出荷をし、変色を防ぐ工夫をしています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・やきとりのねぎだれかけ
・チンゲンさいのツナいため
・とうふのすましじる
※チンゲン菜は、中国が原産の野菜です。愛知県でも多く作られています。ビタミン類などを豊富に含む、栄養価の高い野菜です。炒めものにも煮ものにも向いています。

【献立】
　・ごはん
　・ぎゅうにゅう
　・さんまのおかかに
　・キャベツのあおじそあえ
　・ごまみそしる

※さんまは，秋が旬の魚です。価格も手頃なこともあり，古くから庶民の味として親しまれてきました。北太平洋や日本海に広く生息し，大群で回遊しています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・だいずとこざかなのカリカリあげ
・ちくぜんに
・こまつなとひじきのあえもの
※今日はいい歯の日です。給食では、歯を作るもとになるカルシウムを含む小魚や小松菜などを使っています。固い食材も出しましたので、よくかんで食べましょう。

【献立】
・しらたまうどん
・ぎゅうにゅう
・しょうがとたまごのあんかけうどん
・いかのてんぷら
・ほうれんそうのおひたし
立冬の立という字は始まりを意味し、この日から冬が始まります。肌寒くなってくる時期なので、今日の給食には体を温める効果がある生姜を使ったうどんを出します。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・やきししゃも
・とりごぼう
・こうようじる
・りんご
※ししゃもは，丸ごと食べられるため，歯や骨を作るのに欠かせないカルシウムを多く摂ることができます。鉄分などのミネラルも豊富に含まれる，栄養満点の魚です。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・きのこのハヤシライス
・おおむぎバーグ
・だいこんサラダ
※大麦は、世界最古の穀類のひとつです。たんぱく質やミネラルが豊富なため、主に米と混ぜて麦ご飯として食べられています。今日はハンバーグに入れました。

東脱履に、「食育けいじばん」ができました。
１１月は、千葉県と和歌山県の献立が紹介されています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・わふうポークソテー
・ブロッコリーのからしあえ
・いわしのつみれじる
※ブロッコリーは、年中出回っていますが、１１月から３月までの寒い時期が旬です。夏場は北海道や長野県などで生産されますが、秋から冬は愛知県でも作られます。

【献立】
・クロロールパン
・ぎゅうにゅう
・かぼちゃのハンバーグ
・グリーンサラダ
・あきのポタージュ
※今日はハロウィンです。合言葉やかぼちゃをくり抜いて作るジャック・オ・ランタンで有名です。かぼちゃ型のハンバーグの中にも、かぼちゃが入っています。

【献立】
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・カレーライス
・れんこんチップス
・ふくじんづけサラダ
※愛知県のれんこんの収穫量は全国５位となっており、そのほとんどが愛西市など木曽川沿いの海部地区で生産されています。今日はチップスにしました。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのみそに
・ぎゅうなべ
・キャベツのあえもの
※明治時代に伝わったり、食べられていたりした料理を取り入れた献立です。牛鍋は明治の文明開化の代表的な料理で、現代のすき焼きと似ています。

【献立】
・あいちのこめこパン
・ぎゅうにゅう
・メンチカツ
・ツナサラダ
・いしのスープ
・きなこプリン
※石のスープは、絵本「せかいいちおいしいスープ」「しあわせの石のスープ」などに登場するスープです。石を使っておいしいスープを作るお話です。フランスの昔話をもとに、世界各地で絵本が作られています。今日は、絵本に登場する食材を使って作りました。
※きなこは大豆を炒って粉末にしたもので和菓子に使われることが多いです。今日のプリンに入っています。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ぶたにくときのこのいためもの
・まつたけふのすましじる
・おかかあえ
※炒め物には、今が旬のまいたけとしめじが入っています。まいたけは昔、幻のきのこと言われていました。山で見つけると舞うほど嬉しかったのが名前の由来です。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さばのぎんがみやき
・おひたし
・にくだんごじる
※おひたしとは、もとはだしに浸して作ることから付けられた名前です。現在では、ゆでた食材に醤油をかけたものもおひたしと呼ばれています。

【献立】
・きしめん
・ぎゅうにゅう
・ごもくきしめん
・こうやどうふのフライ
・きりぼしだいこんのいために
※大根を収穫後、きれいに洗ってから細く切り、乾燥させたものが切り干し大根です。天日干しで乾燥させますが、寒さが厳しいほど良質な切り干し大根ができます。

【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さけのいしるづけ
・れんこんのあまずあえ
・めったじる
※今日は石川県の郷土料理です。いしるは石川県で作られている『ぎょしょう』で、秋田県のしょっつる、香川県のいかなごしょうゆと並ぶ、日本の三大ぎょしょうです。