最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食(10/18)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・てんむす(えびフリッター2コ のり) ・こうなんこまつなのおひたし ・はちはいじる ※今日は食育の日の献立です。天むすはえびの天ぷらが具のおにぎりで、名古屋名物として有名です。発祥は三重県の天ぷら屋で、その後名古屋に伝わりました。 今日の給食(10/17)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ちゃわんむし ・じゃがいものそぼろに ・きゅうりのゆかりあえ ※茶わんむしは昔は汁物の代わりに出されていました。スプーンがなかった時は、はしで混ぜて汁のように食べたそうです。今はスプーンで食べるのが一般的です。 食育けいじばん(10月)今月は、モロッコの料理です。 楽しみですね。 おまけで、「姿を変える大豆」コーナーもあります。 今日の給食(10/16)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・やきししゃも(2匹) ・そくせきづけ ・すいとん ※10月16日は世界食糧デーで、世界の食料問題を考える日です。ししゃもは頭から丸ごと骨まで食べられます。捨てる部分を少なくし、食べ物を大切にしましょう。 今日の給食(10/15)・げんまいごはん ・ぎゅうにゅう ・カレーライス ・だいこんとツナのサラダ ・れんこんチップス ※れんこんにある穴は、れんこんが呼吸するための通気口です。れんこんは泥の中で育つので、空気中の酸素を葉から取り入れるために穴が開いています。 今日の給食(10/11)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・くりコロッケ ・ひじきとえだまめのにもの ・じゅうさんやじる ※今日は十三夜です。十三夜は旧暦9月13日にあたり、十五夜の次に訪れる名月と言われています。この時期に収穫をした栗や豆を月にお供えすることから、栗名月豆名月とも呼ばれます。 今日の給食(10/10)・ロールパン ・ぎゅうにゅう ・さけのこうそうフライ ・ポパイサラダ ・キャロットポタージュ ・ブルーベリージャム ※10月10日は目の愛護デーです。目によいと言われる成分のアスタキサンチンは鮭から、βカロテンはにんじんとほうれん草から、アントシアニンはブルーベリーから摂れるように、給食に取り入れました。 今日の給食(10/9)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ビビンバ ・だいずもやしのナムル ・わかめスープ ※ 韓国の食事はご飯にスープが付きます。日本とは違って、ご飯をスープに入れて食べることがおいしい食べ方とされています。マナーは国によって違います。 今日の給食(10/7)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・あつあげのだしじょうゆかけ ・きつねあえ ・うのはなじる ・なっとう ※大豆は、大豆そのものだけでなく、発酵させたり、ゆでたり、しぼったり様々な工程を加えることで多くの食べ物に変身します。今日の給食には6種類の大豆製品を使いました。探してみましょう。 今日の給食(10/4)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ほっけのしおやき ・こうやどうふのたまごとじ ・さんしょくあえ ※ほっけの幼魚(ようぎょ)は青緑色をしていて、その群れる様子が花のように見えることから、漢字では魚へんに花と書いて𩸽(ほっけ)となりました。 今日の給食(10/3)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・あげぎょうざ ・やきビーフン ・ちゅうかスープ ※ビーフンは米から作られる麺です。ビーフンは小麦の生産が少なく、米作りが盛んなアジアでよく食べられます。中国では焼きビーフンで食べることが多いです。 今日の給食(10/2)・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とうふハンバーグ ・きんぴらごぼう ・なすのみそしる ・きょほう ※10月2日は豆腐の日です。とう(10)ふ(2)という語呂合わせから制定されました。和食に欠かせない豆腐ですが、もとは中国生まれで、日本には奈良時代に伝わったと言われています。 チキンチャナカリー今日の給食(10/1)保護者の皆様、お弁当を用意していただき、ありがとうございました。 |
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