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最新更新日：2024/05/28 |
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今日の給食（１０月１８日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・鮭の塩こうじ焼き ・五目まめに ・十三夜汁 ・さつまいもと栗のタルト 【献立メッセージ】 今日は、十三夜です。旧暦の９月13日にあたり、十五夜の次に訪れる名月と言われています。この時期に収穫した栗や豆を月にお供えすることから、栗名月、豆芸月とも呼ばれています。 今日の給食（１０月１５日）
・ご飯 ・牛乳 ・カツオのおかかに ・たくわん和え ・すいとんの味噌汁 【献立メッセージ】 10月16日は、世界の食糧問題について考える世界食糧デーです。日本では、戦争で食料が不足していた時に、お米の代わりにすいとんを食べていました 今日の給食（１０月１４日）
【今日の献立】 ・中華麺 ・牛乳 ・しおラーメン ・あげ餃子 ・大豆もやしの中華サラダ 【献立メッセージ】 大豆もやしは、その名の通り大豆を発芽させたもやしです。大豆の部分も食べられるので、大豆に含まれている栄養素も一緒にとることができます。 今日の給食（１０月１３日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・厚焼き玉子 ・牛鍋 ・野菜の塩昆布和え 【献立メッセージ】 明治時代の文明開化によって、食事にも西洋の文化が取り入れられました。その一つが牛鍋で、西洋から伝わった牛肉を甘辛く煮たことで人気になりました。 今日の給食（１０月１２日）
【今日の献立】 ・ごこくご飯 ・牛乳 ・ビーンズカレーライス ・ししゃもフライ ・こんにゃくサラダ 【献立メッセージ】 今日のサラダは、こんにゃくをたくさん使いました。こんにゃくは、こんにゃくいもから作られます。こんにゃくいもは、10月下旬から11月にたくさん収穫されます。 今日の給食（１０月１１日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・豚肉の八丁味噌スタミナ焼き ・キャベツの和え物 ・豆腐のすまし汁 【献立メッセージ】 豚肉の八丁味噌スタミナ焼きは、古知野中学校の応募献立です。はちみつを入れることで、八丁味噌の味がまろやかになり、食べやすくなります。 今日の給食（１０月９日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・ミルクロール ・ほうれん草のオムレツ ・キャロットサラダ ・かぼちゃの豆乳ポタージュ 【献立メッセージ】 10月10日は、目の愛護デーです。目の健康を守ってくれる栄養素が豊富に含まれている。ほうれん草、にんじん、かぼちゃなどを使いました。 今日の給食（１０／７）
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・はまちのあまからあげ ・きんぴらごぼう ・ふだまじる ※「はまち」は出世魚（しゅっせうお）で、大きくなると「ぶり」に名前を変えます。出世魚とは、成長するにつれ、出世するように名前が変わる魚のことをいいます。 今日の給食（１０月６日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・生揚げのそぼろあんかけ ・ほうれん草のおかか和え ・なめこの味噌汁 ・巨峰 【献立メッセージ】 生揚げは、豆腐を厚く切り、油で挙げて作ります。揚げると、外側はきつね色になりますが、中は白いままなので、しっかり揚がっていない生の状態に見えることから、生揚げと呼ばれています。 今日の給食（１０月５日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・はるまき ・バンバンジーサラダ ・肉団子の中華スープ 【献立メッセージ】 バンバンジーは、蒸した鶏肉を補足切り、ごまや唐辛子などが入った辛いたれをかけて作る中国料理です。給食では、野菜をたくさん入れ、甘辛いたれで和えて作ります。 今日の給食（１０月４日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・肉じゃが ・わかめの酢の物 【献立メッセージ】 鰆の西京焼きは、鰆を西京みそで漬け込んで焼きました。西京みそは、京都で作られて作る中国料理です。給食では、野菜をたくさん入れ、甘辛いたれで和えて作ります。 今日の給食（１０月１日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・豆腐ハンバーグのきのこあんかけ ・いりうのはな ・ごじる 【献立メッセージ】 10月2日は、豆腐の日です。とう（１０）ふ（２）という語呂合わせから制定されました。今日は、豆腐の原材料である大豆や大豆製品をたくさん使いました。全部で７種類あります。 今日の給食（９月３０日）
・ご飯 ・牛乳 ・とり肉の竜田揚げ ・奈良漬けの和え物 ・よしの汁 【献立メッセージ】 今日は奈良県の郷土料理です。奈良漬けは酒粕を何度も変えながら長い期間漬け込み、熟成させます。そのため、奈良漬け特有のべっこう色になります。 今日の給食（９月２９日）
・ご飯 ・牛乳 ・なすと厚揚げのカレーそぼろどん ・さばのおかかに ・湯葉と三つ葉のおすます 【献立メッセージ】 今日のナスと厚揚げのカレーそぼろ丼は、西部中学校の応募献立です。なすが苦手な人でも食べやすいようカレー味に仕上げてくれました。 今日の給食（９／２８）
・ごもくきしめん ・ぎゅうにゅう ・やさいかきあげ ・だいこんのツナあえ ※かき揚げは野菜などの食材を小麦粉を使った衣でまとめ、油で揚げた料理です。かき混ぜて揚げることから名付けられました。五目きしめんに入れて食べましょう。 今日の給食（９月２７日）
・ご飯 ・牛乳 ・さけの塩焼き ・なめたけ和え ・豚汁 【献立メッセージ】 なめたけとは、えのきたけを醤油やみりん、砂糖などで甘辛く煮たものです。ご飯のお供に食べることが多いと思いますが、野菜と和えてもおいしいです。 今日の給食（９月２４日）
・ご飯 ・牛乳 ・キーマカレー ・フランクルフルト ・グリーンサラダ 【献立メッセージ】 キーマカレーはひき肉を使って作るカレーで、インドの一つです。ヒンディー語でキーマがひき肉という意味のため、調理方法に関わらず、ひき肉を使うカレーをキーマカレーと呼びます。 今日の給食（９月２２日）
・ご飯 ・牛乳 ・ほきのこうみだれかけ ・きゅうりのさっぱり和え ・むらくも汁 【献立メッセージ】 むらくも汁は、卵を汁の中に時流して作ります。卵のうすく広がった様子が、空にたなびく「むらくも」のように見えるためこのように名づけられました。 今日の給食（９月２１日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・里いものコロッケ ・小松菜のおひたし ・十五夜汁 ・お月見ゼリー 【献立メッセージ】 ※十五夜 今日は十五夜です。旬を迎えた里いもなど収穫されたばかりの農作物をお供えにします。1年で最も収穫できたことに感謝し、祝う日です。里いもをお供えすることが多いため、いも名月とも呼ばれています。 今日の給食（９月１7日）
・ご飯 ・牛乳 ・すずき入りはんぺん ・キャベツとささみの和え物 ・江南さつま汁 【献立メッセージ】 ※食育の日 今日は食育の日です。愛知県でとれたすずきをはんぺんに使いました。また、江南さつま汁のさつまいもは江南市産のものです。 |
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