【メニュー】　
　ごはん　ぎゅうにゅう　にしんのさんしょうづけ
　ひきないり　こづゆ
【メッセージ】
　今日は、福島県の郷土料理です。にしんの山椒漬けは、にしんと山椒の葉を交互に重ね、醤油や酢で漬け込んだ保存食として、江戸時代から食べられています。