【メニュー】
にしんのしょうがに　　たけのこといんげんのいためもの　　さんさいじる
ごはん　　ぎゅうにゅう

５９０キロカロリー

　たけのこは、芽を出して１０日が食べ頃です。昔、旬は時間を表す単位で、一旬は１０日をさしていました。そのため旬に竹かんむりをつけて筍という漢字になりました。