ぎゅうにくのケバブ　チョバンサラタス（やさいサラダ）
メルジメッキチョルバス（レンズまめのスープ）
ピタパン　ぎゅうにゅう

５９３キロカロリー

今日はトルコ料理です。トルコ料理は、中国料理、フランス料理と並んで世界三大料理の一つです。アジアとヨーロッパの食文化を合わせもつ料理として発展しました。

【メニュー】
なごやコーチンのやきとり　はくさいとツナのおかかポンず　さわにわん
はるか　ごはん　ぎゅうにゅう

６０８キロカロリー

　明治時代に生まれた名古屋コーチンは地鶏の王様と呼ばれます。卵をよく産み、肉質がよいことから、実用的な品種として認定され、その認定日である３月１０日が名古屋コーチンの日となりました。　　

【メニュー】
たこめしのぐ　さわらのてりやき　そずりなべ
ごはん　ぎゅうにゅう

６５７キロカロリー

　今日は岡山県の郷土料理です。多くの島がある瀬戸内海は潮の流れが複雑で、多様な魚がとれます。岡山県ではこれらの魚を使った郷土料理が多く作られています。

【メニュー】
はるまき　はっぽうさい　バンサンスー
ごはん　ぎゅうにゅう

６７５キロカロリー

　春巻きは中国料理の軽食である点心の一つです。春に芽を出した食材を皮で包んで作ったことから、春巻きと名付けられました。その年の春、新物の入った春巻きを食べて、一年の無病息災を願ったそうです。

【メニュー】
にしんのにつけ　たけのこのとさに　わらびいりみそしる
ごはん　ぎゅうにゅう

５９６キロカロリー

　今日は歴の啓蟄（けいちつ）で、大地が暖まり、冬眠していた虫が穴から出る頃です。春の訪れを感じるように、たねのこやわらびなど春に芽が出る食材を取り入れました。

【メニュー】
ポークピカタ　ひじきのようふういため　はるだいこんのミルクスープ
あいちのツイストパン　ぎゅうにゅう

６９５キロカロリー

　春だいこんのミルクスープは、布袋小学校の応募給食です。牛乳を入れることで大根の辛さをなくし、ほんのり甘く食べやすくなるようにと考えてくれました。

【メニュー】
めばるのしおやき　じゃがいものそぼろに　ちぐさあえ
ごはん　ぎゅうにゅう

６０５キロカロリー

　めばるは大きな目が張り出していることから目張（めばる）と呼ばれるようになったといわれています。春が旬の白身魚で、身は軟らかく、あっさりとした味わいです。

とりにくのからあげ　ほうれんそうのおひたし　
たまねぎのしろみそしる　ごはん　ぎゅうにゅう

６２７キロカロリー

　ほうれん草は江戸時代に中国から伝わってきた野菜です。栄養価の高さは、緑黄色野菜の中では特に優れているといわれています。中でも風邪予防に効果があるビタミンＡとＣの含有量はとても多いです。

【メニュー】
ちらしずしのぐ　えびフライ　うしおじる
ひなまつりゼリー　ごはん　ぎゅうにゅう

６１９キロカロリー

　３月３日のひな祭りにちなんだ献立です。ひな祭りは女の子の成長と幸せを願う行事です。行事食として、食材が多く、見た目が華やかなちらし寿司を食べます。れんこんなどの演技がよい食べ物を入れ、将来の幸福へと願いを込めています。