【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのおちゃあげ
　ミモザあえ　さわにわん
【メッセージ】
５月２日は八十八夜です。八十八夜は、立春から数えて八十八日目で、新茶がとれる頃です。冬に養分を蓄えた新茶を、この日に飲むと長生きするといわれています。

【今日の下校】 １〜６年 一斉下校 15:00〜

【メニュー】
　しらたまうどん　ぎゅうにゅう　さんさいわかめうどん
　しろみざかなのてんぷら　うめかつおあえ
【メッセージ】
　春に採れる山菜には苦味があり、この苦味が、冬に蓄えた脂肪や老廃物を取り除いてくれます。旬の食材は季節にあった働きがあります。進んで食べるようにしましょう。

【今日の下校】 １〜６年 一斉下校 15:00〜

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　つけあげ
　しゅんかん　さつまじる
【メッセージ】
　今日は鹿児島県の郷土料理です。日本列島の南に位置し、早くから諸外国との交流が盛んであったため、独自の食文化が発展しています。

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　めばるのしおやき
　ぶたにくとふきのきんぴら　のっぺいじる
　カラマンダリン
【メッセージ】
　カラマンダリンはアメリカ生まれのみかんです。みかんより熟すのが遅いため、春みかんとして出回っています。見た目はみかんに似ていますが、甘味は強めで濃厚な味わいです。袋ごと食べることができます。

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　ねぎまんじゅう
　はっぽうさい　チンゲンサイのあえもの
【メッセージ】
　八宝菜は中国の広東（かんとん）料理です。八は８種類ではなく、数が多いことを表し、たくさんの食材が入ったおいしいおかずという意味があります。

【今日の下校】 １〜６年 一斉下校 15:00〜

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　かつおのたつたあげ
　きりぼしだいこんのマヨポンあえ　ごじる
【メッセージ】
　切干大根のマヨポン和えは、古知野南小学校の応募献立です。マヨネーズのコクとポン酢のさわやかさで、食べやすくなるようにと考えてくれました。

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　あつあげどうふのだしじょうゆかけ
　たけのこのふくめに　はるさめいりごもくじる
【メッセージ】
　今日は暦では穀雨（こくう）で、雨で潤った田畑に種をまく時期です。給食では、春が旬のたけのこや春の雨をイメージした春雨を取り入れました。

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　チキンみそカツ
　こまツナあえ　だいこんいろいろじる
【メッセージ】
　今日は食育の日の献立です。大根いろいろ汁には江南市でとれた大根の他に、切干大根やかいわれ大根を入れました。いろいろな大根の味を楽しみましょう。

【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　にしんのしょうがに
　にくじゃが　くきわかめのあえもの
【メッセージ】
　明治時代、イギリスのビーフシチューを真似て海軍の調理人が苦労して作ったのが肉じゃがです。今では和食の定番ですが、もとは洋食から生まれた料理なのです。

【メニュー】
　むぎごはん　ぎゅうにゅう　ポークカレー
　オムレツ　だいこんときゅうりのサラダ
【メッセージ】
　給食で人気があるカレーは、甘口と辛口のルウを混ぜ合わせて作っています。またすりおろしたりんごやチャツネを使い、まろやかで深みのある味に仕上げています。
【今日の下校】　１〜６年 一斉下校 15:00〜

【メニュー】
　せきはん（ごましお）　ぎゅうにゅう　さごしのやきづけ
　おひたし　さくらかまぼこのおすいもの
【メッセージ】
　さごしはさわらになる前の幼魚のことで、春に旬を迎えます。体長５０センチまでをさごしと呼び、成長とともにやなぎ、さわらと呼び名が変わります。出世魚のため、お祝いの席で食べられることが多いです。