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最新更新日：2024/04/26 |
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今日の給食 ３月８日
にしんのとさに だいこんとなまあげのにもの きゅうりとわかめのあまずあえ コーヒーぎゅうにゅうのもと ごはん ぎゅうにゅう ６５８キロカロリー にしんは、春になると産卵のために沿岸に集まってくることから、春を告げる魚ともいわれています。にしんの卵は数の子といい、おせち料理などに使われます。 今日の給食 ３月７日
トマトメンチカツ ブロッコリーとしめじのガーリックいため コーンポタージュ サンドイッチバンズパン ぎゅうにゅう ７１４キロカロリー 今日は布袋小学校の応募献立です。ブロッコリーのみを食べるのが苦手な人もおいしく食べられるように、にんにくで炒めるという工夫をしてくれています。 今日の給食 ３月６日
さわらのてりやき チンゲンサイのおひたし わかたけじる ごはん ぎゅうにゅう ５４８キロカロリー さわらは、大きいもので１ｍ以上にもなります。成長とともに名前が変わる出世魚です。小さいものからサゴシ（サゴチ）、ヤナギ（ナギ）と呼ばれます。 今日の給食 ３月５日
えびしゅうまい マーボーどうふ とりにくとセロリのちゅうかいため ごはん ぎゅうにゅう ７０７キロカロリー セロリは、江戸時代に外国から輸入された野菜です。当初は香りが強くあまり好かれませんでしたが、欧米の食文化が普及するとともに日本でも栽培されるようになりました。 今日の給食 ３月４日
ささみフライ ほうれんそうのツナあえ ぐだくさんみそしる ごはん ぎゅうにゅう 今日は中学校３年生の最後の給食の日でした。中学校のほうは、赤飯とお祝いケーキが出たそうです。ちなみに、小学校の卒業式は３月２０日なので、１９日に赤飯とお祝いケーキが出ます。 今日の給食 ３月１日
はなちらしずしのぐ あかうおのにつけ はまぐりのうしおじる さんしょくゼリー ごはん ぎゅうにゅう ６１１キロカロリー ３月３日はひな祭りです。桃の節句とも呼ばれ、女の子の健やかな成長や幸福を願います。桃の花には邪気を払う力があるといわれ、飾ったお酒に浮かべたりします。 今日の給食 ２月２８日
ミートボール コーンサラダ コンソメスープ クロスロールパン ぎゅうにゅう ６６６キロカロリー マカロニは、サラダなどに使われる短い筒状のものや、貝殻に似た形のものなどさまざまあります。今回は、リボンの形をしたファルファーレをスープに入れました。 今日の給食 ２月２７日
ぶりのてりやき ならえ ふしめんじる ごはん ぎゅうにゅう ６０４キロカロリー 今日は徳島県の郷土料理です。ふしめんはそうめんの端の部分です。地方では呼び名が違っており、奈良県ではふし、兵庫県ではバチと呼ばれています。 今日の給食 ２月２６日
とりにくのからあげ おかかあえ かきたまじる ごはん ぎゅうにゅう ６４３キロカロリー かつおぶしは煮る、冷やす、いぶす、乾燥させる、カビをつけるといった段階を経て３〜４ヶ月かけてできます。給食ではしょうゆ仕立ての汁のだしに使っています。 今日の給食 ２月２５日
さばのぎんがみやき きりぼしだいこんのいために みつばのおすまし ごこくごはん ぎゅうにゅう ５８９キロカロリー 給食の五穀ご飯は、大麦、発芽玄米、黒米、もちきび、赤米の五穀が入っています。黒米は黒色、赤米は赤色、もちきびは黄色をしています。写真を見て探してみてください。 今日の給食 ２月２２日
みぞラーメン しゅうまい ブロッコリーのピリからあえ ちゅうかめん ぎゅうにゅう ６２６キロカロリー 中華料理は、世界三大料理の一つです。中華鍋を使って強火で炒める料理が多く、冷たい料理は少ないです。今日は体が温まるみそラーメンでした。 今日の給食 ２月２１日
ぶたのしょうがやき がんもどきのふくめに じゃこなっぱ デコポン ごはん ぎゅうにゅう ６２８キロカロリー デコポンは頭がこぶのように出ており、この部分をデコと呼びます。不知火（しらぬい）という果物の中で糖度と酸味の基準を満たしたものがデコポンとして出回ります。 今日の給食 ２月２０日
カレーライス ひじきサラダ ごはん ぎゅうにゅう 〈セレクト〉 ほきフライ・メンチカツ ほきフライの場合 ６７１キロカロリー メンチカツの場合 ７５８キロカロリー カレーはインドで生まれた料理です。インドで使われているタミル語で「ソース、汁」という意味の「カリ」がなまってカレーと呼ばれるようになったと言われています。もともとは辛い食べ物でなく、肉や魚をインドでとれるスパイスで煮た料理でした。日本のカレーは、インドを植民地としていたイギリスから明治時代に伝わり、日本風にアレンジされたものです。 今日の給食 ２月１９日
あいちのれんこんいりつくね いとかんてんのあえもの こうなんやさいのみそしる ごはん ぎゅうにゅう ５４９キロカロリー 今日は食育の日です。愛知県産のれんこんの入ったつくねが出ました。また、今日は雨水（うすい）です。雪が雨に変わって、氷が水になることを示します。 今日の給食 ２月１８日
きびなごのこうむだれかけ おいもとおまめのごまあえ（ごまドレッシング） わかめのおすいもの ごはん ぎゅうにゅう ５９１キロカロリー 今日は、健康な食生活を送るポイントとなる食材の頭文字の語呂合わせ「まごわやさしい」にちなんだ献立です。 【栄養バランス◎】 「まごわやさしい」 ま → 豆類 ご → ごま わ → わかめ（海藻類） や → 野菜類 さ → 魚 し → しいたけ（きのこ） い → いも類 今日の給食 ２月１５日
かれいフライ くるまふのにもの とりじる ごはん ぎゅうにゅう ６２１キロカロリー 今日は新潟県の郷土料理です。車麩は生地を長い棒に巻き、直火で焼いたものです。巻いては焼くことを３回から４回繰り返して作る、伝統的な焼き麩です。 今日の給食 ２月１４日
ソフトめんのミートソース ハートがたコロッケ グリーンサラダ チョコレートチーズ ソフトめん ぎゅうにゅう ７７０キロカロリー チーズは牛乳などに、乳酸菌や酵素を加えて固めて作ります。カビをつけ熟成させてから食べるものやクリームチーズのようにそのまま食べられるものなどがあります。 今日の給食 ２月１３日
みそカツ キャベツのたくあんあえ のっぺいじる ごはん ぎゅうにゅう ６２１キロカロリー みそカツは、豆みそに砂糖などを加え甘辛くしたタレをとんカツにかけて食べる料理です。どて鍋のみそに串カツをつけて食べたことが始まりです。 今日の給食 ２月１２日
にしんのみぞれに すきやき なばなのささみあえ ごはん ぎゅうにゅう ７００キロカロリー なばなは、菜の花やはななとも呼ばれ、若くてやわらかい葉や茎、つぼみを食べる野菜です。ゆでて和え物にすることが多いです。今回はささみと一緒に和えてあります。 今日の給食 ２月８日
やきそば とうふだんご チンゲンさいのごまあえ ミニロールパン ぎゅうにゅう ６１７キロカロリー ごまは中国から日本に伝わりました。食べているのは、ゴマという種類の種です。昔から不老長寿の薬といわれ、たんぱく質やビタミンＥなどを多く含んでいます。 |
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