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最新更新日：2024/04/30 |
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今日の給食（４月２６日）
「今日の献立」「今日は何の日」「音楽」を紹介していました。 【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・かつおのフライ ・胡麻和え ・味噌けんちん汁 ・あまなつ 【献立メッセージ】 かつおは４月から５月の初がつおの時期と、８月から９月の戻りがつおの時期の２回、旬があります。えさを求めて北上している初がつおは、脂身よりも赤みが多く、さっぱりとした味わいです。 今日の給食（４月２３）
【今日の献立】 ・クロワッサン ・牛乳 ・スズキのポワレ ・アスパラガスのソテー ・ポトフ 【献立メッセージ】 フランスの食文化は日本の和食と同じく、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。オムレツやクロケット（コロッケ）は、フランスから伝わった料理だと言われています。 今日の給食（４月２２日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・キャベツ入りつくね ・きぬさやとタケノコの煮物 ・キュウリの塩昆布和え 【献立メッセージ】 今日の給食には、キャベツやきぬさや、タケノコなど春が旬の野菜を使っています。春が旬の野菜は、芽吹いたものが多く、柔らかくみずみずしい特徴があります。 今日の給食（４月２１日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・大豆と豆腐のフライ ・三色ツナ和え ・山菜の味噌汁 【献立メッセージ】 わらびはシダという植物の仲間で、若い芽を山菜として食べています。春から初夏に旬をむかえます。先が丸く、開いていないものを収穫します。今日は食べやすいようにみそ汁の具材にしました。 今日の給食（４月２０日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・サバのおかかに ・ふきのいため物 ・かき玉汁 【献立メッセージ】 一般的にふきとして食べられているのは、地下にある茎から地上に伸びた葉の柄の部分です。また、春にふきの地下茎から出てくる花のつぼみがふきのとうです。 今日の給食（４月１９日）
【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・愛知の野菜コロッケ ・江南市産の小松菜のおひたし ・八丁味噌汁 【献立メッセージ】 毎月１９日は食育の日です。江南市では、江南市や愛知県産の特産物、郷土料理を取り入れています。今日は、江南市産の小松菜をおひたしにし、大根を八丁味噌汁に使いました。地元の食材を味わいましょう。 今日の給食（４月１６日）
「先生、グラタンおいしかった」 「タコさんウインナー ４個も入れてくれたんだよ。お母さんありがとう」 「このキャラクター かわいいでしょ」 いっぱい報告してくれました。 保護者の皆様、ご協力をありがとうございました。 【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・メバルの塩焼き ・キャベツのささみ和え ・沢煮わん 【献立メッセージ】 「沢煮わん」の沢は、たくさんという意味です。細切りにした食材をたっぷりと入れ、しょうゆ味で作ります。今日の給食では７種類の食材を細長く切って使いました。 今日の給食（４月１５日）
【今日の献立】 ・麦ごはん ・牛乳 ・カレーライス ・メンチカツ ・大根サラダ 【献立メッセージ】 給食のカレーには、カレールウやソース、リンゴの他にチャツネを使っています。チャツネは、果物や香辛料から作られており、カレーに入れるとコクとうま味が深まります。 今日の給食（４月１４日）
このあと、おいしく給食をいただきました。 【今日の献立】 ・ご飯 ・牛乳 ・とり肉のからあげ ・チンゲンサイのあえ物 ・中華スープ 【献立メッセージ】 給食のから揚げは、しょうゆ、生姜、にんにくで下味をつけ、粉をつけて揚げます。小麦粉を使わず、米粉とデンプンを使ってカリッと仕上げています。 今日の給食（4月１３日）
とても聞きやすい放送でした。 【今日の献立】 ・赤飯 ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・ゆかりあえ ・さくらかまぼこのお吸い物 ・お祝いクレープ 【献立メッセージ】 さわらは春が旬の魚のため，漢字で書くと鰆（さわら）と書きます。成長とともにサゴシ，サワラなどと呼び名が変わる出世魚です。体が細く，狭い腹でサワラ、狭い腰でサゴシと呼ばれています。 今日の給食（４月１２日）
今日のメニューは ・クロスロールパン ・牛乳 ・ハンバーグのトマトソース ・カラフルサラダ ・はるやさいスープ 春キャベツは秋頃に種をまき、春に収穫されます。ゆるく巻いた葉は、水分を多く含み、やらわかいです。今日はスープを入れましたが、生で食べるのに適しています。 |
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