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最新更新日：2024/04/30 |
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今日の給食（７月１２日）
・ひやしうどん ・牛乳 ・サラダうどん ・肉団子 ・ゴーヤとかぼちゃのチップス 【献立メッセージ】 給食のチップスは、カリッと仕上がるように、米粉をまぶして油で揚げています。今日は、ゴーヤとかぼちゃを薄くしスライスしてチップスにしました。 今日の給食（７月１１日）
・ご飯 ・牛乳 ・しょうゆ飯の具 ・じゃこてん ・せっかじる 【献立メッセージ】 愛媛県の西にある宇和海（うわかい）は、沿岸の権現山（ごんげんやま）などから栄養が流れ込むこと、黒潮にのって魚が入り込むことなどから好漁場となっています。 今日の給食（７月８日）
・ご飯 ・牛乳 ・豚肉とにらのスタミナみそ炒め ・さっぱりはるさめサラダ ・モロヘイヤの中華スープ 【献立メッセージ】 にらの香り成分であるアリシンには体の疲れをとったり、スタミナを増進したりする働きがあります。豚肉やレバーと一緒に食べるとさらにその働きが高まります。 今日の給食（７月７日）
・ご飯 ・牛乳 ・はものコロコロあげ ・オクラのうめおかかあえ ・そうめん汁 ・たなばたゼリー 【献立メッセージ】 今日は七夕です。中国では七夕の日に無病息災を願い、小麦粉と水からできた菓子をお供えしていました。その風習が日本に伝わって変化し、七夕に同じ小麦粉と水から作られるそうめんを食べるようになりました。 今日の給食（７月６日）
・ご飯 ・牛乳 ・ピリ辛ビビンバの具 ・きゅうりのナムル ・わかめスープ 【献立メッセージ】 韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯を意味します。味付けした肉や野菜をご飯の上にのせ、混ぜて食べます。今日は豚肉と野菜を混ぜたビビンバの具をご飯と混ぜて食べました。 今日の給食（７月５日）
・ご飯 ・牛乳 ・とびうおの竜田揚げ ・なすと豚ひき肉の香り炒め ・野菜たっぷりの白みそ汁 【献立メッセージ】 なすと豚ひき肉の香り炒めは古知野東小学校の応募献立です。夏野菜のなすやさわやかな香りの青じそを使った、暑い夏にぴったりの料理です。 今日の給食（７月４日）
・愛知のツイストパン ・牛乳 ・オムレツのトマトソース ・カラフルサラダ ・シェルマカロニのコンソメスープ 【献立メッセージ】 マカロニはさまざまな形があり、それぞれ名前があります。今日のシェルマカロニは貝殻のような形をしており、コンキリエとも呼ばれています。イタリア語で貝殻という意味です。 今日の給食（７月１日）
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのからあげ ・たこときゅうりのあまずあえ ・たまふのおすいもの ・すいか 【献立メッセージ】 ７月２日は半夏生（はんげしょう）です。田植えは半夏生までに終わらせるといわれ、 農作業の目安とされています。関西などの地域では植えた稲の根がたこの足のようにし っかりと根付くよう願い、たこを食べます。 今日の給食（６月３０日）
・ご飯 ・牛乳 ・鮭の塩焼き ・三色和え ・かぼちゃの胡麻みそ汁 【献立メッセージ】 鮭は、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、エサとなるエビやカニに含まれる赤色の色素を体に蓄積しているためといわれています。 今日の給食（６月２9日）
・冷やし中華 ・牛乳 ・シュウマイ ・ゴーヤチップス 【献立メッセージ】 ゴーヤは古くから沖縄県で親しまれてきた野菜です。よく目にする緑色のゴーヤは未熟な状態で収穫されたものです。熟すとオレンジ色になります。 ６月２８日（火）今日の給食
【今日の献立】 ・ごはん ・ぎゅうにゅう ・たちうおのちりずやき ・けんちょう ・ぎゅうじる 【献立メッセージ】 山口県は、本州の一番西の端にあり、三方を海で囲まれています。日本海と瀬戸内海 に接しているため、多様な海産物に恵まれ、古くから水産業の盛んな県です。 今日の給食（６月２４日）
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さわらのてりやき ・きゅうりのしおこんぶあえ ・みょうがのかおりみそしる （セレクトデザート） ・ピーチゼリー ・レモンのとうにゅうムース 【献立メッセージ】 みょうがは生姜の仲間です。一般的によく見るふっくらとしたみょうがは花みょうがとも呼ばれ、香味野菜として食べられます。花みょうがは、高知県でのハウス栽培が盛んで、日本全国の生産量の８割近くを占めています。 今日の給食（６月２３日）
・ご飯 ・牛乳 ・とりなつ野菜の南蛮漬け ・しのだ和え ・あおさ汁 【献立メッセージ】 今日の鶏と夏野菜の南蛮漬けは、古知野中学校の応募献立です。彩り豊かな夏野菜を使い、暑い夏にも食べやすいよう酢でさっぱりと仕上げてくれました。 今日の読み聞かせ（６／２３）
１・２年生の子どもたちに読み聞かせをしていただきました。 ■１年生 ・どろんこハリー ・パパと１０人のこども ・たなばたさま ・ちか１００かいだてのいえ ・ショートケーキになにのせる？ ・たべてあげる ■２年生 ・おならまんざい ・いたずらえほんが なんかへん！ ・かっぱのかっぺいとおおきなきゅうり ・いちにちおばけ ・くらげりょかん ・ぞうさん うんち しょうてんがい 「わんぱく団のひみつ基地」のみなさん、ありがとうございました。 次回を楽しみにしています。 今日の給食（６月２２日）
・ご飯 ・牛乳 ・厚焼き玉子 ・ジャガイモのうま煮 ・たくあんの和え物 【献立メッセージ】 たくあんは、大根から作られる漬物です。大根を天日干しにしたり、干さずにそのまま塩漬けにしたりして水分を抜き、砂糖や調味液に漬けます。 今日の給食（6月２１日）
【今日の献立】 ・サンドイッチバンズパン ・ぎゅうにゅう ・しろみざかなのフライ（にゅうたまごなしタルタルソース） ・ボイルやさい ・レタスとトマトのスープ ・さくらんぼ 【献立メッセージ】 白身魚のフライは、すけとうだらを使ったフライです。白身魚は、脂質が少なく高たん ぱくで低エネルギーです。味は淡泊で消化がよいのが特徴です。給食では、フィッシュバ ーガーにして食べます。 今日の給食（６月２０日）
・ご飯 ・牛乳 ・豚肉のごまだれ焼き ・いろどり炒め ・茄子のみそ汁 【献立メッセージ】 いろどり炒めは、小学校６年生の家庭科の教科書に載っている料理です。調理方法は、ハムと人参、ピーマン、玉ねぎを千切りに切り、油で炒めます。 ６月１７日（金）今日の給食
【今日の献立】 ・きしめん ・ぎゅうにゅう ・ごもくきしめん ・めひかりのフライ ・だいこんとあおじそのさっぱりあえ 【献立メッセージ】 きしめんは、愛知県の郷土料理です。きしめんの名前は、きじ肉を使っていたことから「きじめん」と呼ばれていたことが由来とされています。 今日の給食（６月１６日）
・ご飯 ・牛乳 ・生揚げの八丁味噌かけ ・江南野菜のおひたし ・愛知しらすつみれ汁 【献立メッセージ】 愛知県は、しらすの漁獲量全国２位で、篠島を中心に、春から秋にかけて水揚げされます。給食は、愛知県のしらすを使ったつみれ団子が登場します。 今日の給食（６月１５日）
・ご飯 ・牛乳 ・鮎のから揚げ ・豚肉とピーマンの炒め煮 ・とうがん汁 【献立メッセージ】 愛知県は、鮎の養殖生産量全国１位です。県内で特に生産が盛んなのが、豊川市や豊橋市ですが、今回給食では一宮市産の鮎を出しました。 |
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