今日の給食は、ごはん・牛乳・サバの銀紙焼き・カリフラワーのおかか和え・けんちん汁・デコポンです。

　カリフラワーという名前には「キャベツの花」という意味があるように、キャベツから変種してできた花野菜です。収穫する前に、つぼみに日が当たらないよう、つぼみを葉で覆うことで白く育ちます。