最新更新日:2024/05/13 | |
本日:340
昨日:270 総数:2159763 |
今日の給食 (1月28日)田楽は豆腐に串を刺して味噌をぬって焼いた料理です。田楽の見た目が,豊作を願って踊った田楽という舞の踊り子の姿に似ていたため,この名前が付きました。 今日の給食 (1月27日)愛知県はうずら卵の生産量が全国1位です。県の生産量のうち約60%は豊橋市で生産されています。豊橋市全体で,1日に約125万個のうずら卵が産まれています。 全国学校給食週間
今日から1週間は、全国学校給食週間です。その間、愛知県の郷土料理や地場産物を取り入れた給食が実施されます。地元の料理や食材について関心をもち、味わって食べましょう。
これから1週間、給食委員会児童が給食の時間に給食センターからの特別資料を読んでいきます。きいてくださいね。 今日の給食 (1月24日)ういろうは,米粉に水と砂糖を加えて練ったものを蒸して固めた,中国生まれの菓子です。日本に伝わった時に,同時に伝わってきた,ういろうという薬の箱と形が似ていたことから,この名前が付きました。 今日の給食 (1月23日)今日は神奈川県の郷土料理です。神奈川県には,多くの漁港があり,漁業が盛んです。あじもよくとれ,「かながわの魚」の一つにも指定されています。 今日の給食 (1月22日)塩こうじ漬け鶏肉のコロコロ炒めは,古知野北小学校の応募献立です。セロリの香りとねぎのシャキシャキした食感を味わえるようにと考えてくれました。塩こうじには,肉をやわらかくする効果があります。 世界一周給食「北アメリカ」献立は、次のようなローテーションで、オリンピック、パラリンピック開催までには世界一周する予定です。 9月 南アジア・中央アジア(インド)済 10月 アフリカ(モロッコ)済 11月 オセアニア(ニュージーランド)済 12月 東ヨーロッパ(ハンガリー)済 1月 北アメリカ(本日) 2月 カリブ海・中央アメリカ 3月 アフリカ 4月以降で 北・西・南ヨーロッパ、東南アジア、南アメリカ 給食を通して異文化を理解し、食を通して世界の文化を学びます。 今日の給食 (1月20日)今日は1年で最も寒い大寒です。寒さを利用し,みそを仕込んだり,高野豆腐を作ったりします。この時期の卵は貴重なため食べると健康になれるといわれています。 今日の給食 (1月17日)今日は食育の日の献立です。ハンバーグには,愛知県産の大豆で作った豆腐や江南市でとれた越津ねぎが入っています。ソースには八丁みそを使いました。 今日の給食 (1月16日)しょうがには,ジンゲロンやショウガオールという辛み成分が含まれています。この辛み成分は,体の血管の流れをよくすることで,体を中から温めてくれます。寒い冬にぴったりの食材です。 今日の給食 (1月15日)とんこつラーメンは,豚の骨からとっただしを使った,白濁(はくだく)したスープが特徴のラーメンです。福岡県久留米市が発祥といわれています。 今日の給食 (1月14日)たらは漢字で魚へんに雪と書くように,冬に旬をむかえる魚です。海底に生息しているため,敵に見つかりにくいよう,体は岩や砂のような赤みのある灰色をしています。 今日の給食 (1月10日)11日は,鏡開きです。正月にお供えした鏡もちを下げて食べることで,1年間健康でいられますようにという願いを込めます。給食では雑煮で出します。 今日の給食 (1月9日)ハッシュドポークは豚肉と玉ねぎなどの野菜をデミグラスソースで煮込んだ料理です。「ハッシュド」には,英語で肉などを細かく切る,という意味があります。 今日の給食 (1月8日)おせち料理には1年の健康や幸せへの願いが込められています。出世魚のぶりは出世を,紅白なますは根菜を使うため,地に足をつけて生活できるよう,黒豆はまめに働けるようにという願いがあります。 世界一周給食「オセアニア」献立は、次のようなローテーションで、オリンピック、パラリンピック開催までには世界一周する予定です。 9月 南アジア・中央アジア(インド)済 10月 アフリカ(モロッコ)済 11月 オセアニア(ニュージーランド)本日 12月 東ヨーロッパ 1月 北アメリカ 2月 カリブ海・中央アメリカ 3月 アフリカ 4月以降で 北・西・南ヨーロッパ、東南アジア、南アメリカ 給食を通して異文化を理解し、食を通して世界の文化を学びます。 世界一周給食「アフリカ」献立は、次のようなローテーションで、オリンピック、パラリンピック開催までには世界一周する予定です。 9月 南アジア・中央アジア(インド) 10月 アフリカ(モロッコ) 11月 オセアニア(ニュージーランド) 12月 東ヨーロッパ 1月 北アメリカ 2月 カリブ海・中央アメリカ 3月 アフリカ 4月以降で 北・西・南ヨーロッパ、東南アジア、南アメリカ 給食を通して異文化を理解し、食を通して世界の文化を学びます。 世界一周が始まります!来年の東京オリンピック、パラリンピックに向け、毎月1回世界各国の料理が給食に登場します。 第1回の本日は「インドの日」です。 今後の献立は、次のようなローテーションで、オリンピック、パラリンピック開催までには世界一周する予定です。 9月 南アジア・中央アジア(インド) 10月 アフリカ(モロッコ) 11月 オセアニア(ニュージーランド) 12月 東ヨーロッパ 1月 北アメリカ 2月 カリブ海・中央アメリカ 3月 アフリカ 4月以降で 北・西・南ヨーロッパ、東南アジア、南アメリカ 給食を通して異文化を理解し、食を通して世界の文化を学びます。 始業式 代表児童 発表1年生の子は、漢字の勉強と算数の計算と運動会だそうです。 それぞれ理由も、しっかりと述べられていました。 発表の様子にも発表原稿の構成にも、すごく感心しました。 4年生の子は、運動会の応援団と福祉の勉強だそうです。 1学期の反省の上に、自分自身を見つめ直して考えられた立派な目標設定でした。 必ずや2学期も素晴らしい成長を見せてくれると、大いに期待できる発表でした。 学校給食週間(金)今日の給食を紹介します。 あゆのからあげ、三色和え、あかくも団子のみそ汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はあゆです。 日本を代表する川釣りの対象魚です。 もちろん重要な食用魚でもあり、初夏を代表する味覚の一つですね。 やはり塩焼きで食べるのが一番でしょうか。今日の給食のような、からあげやフライにして食べることもありますね。琵琶湖周辺などでは、稚魚の佃煮や、成魚の甘露煮も名物として製造販売されています。 それでは問題です。 Q 「若鮎」とは、どんな食べ物でしょう? |
江南市立布袋小学校
〒483-8148 江南市布袋下山町南167 TEL:0587-56-3200 FAX:0587-56-3421 |