今日のメニューは次の通りです

　「ハヤシライス、コロッケ、牛乳」

「ハヤシライス」はとてもポピュラーな料理ですが、その名前の由来は諸説入り乱れ、はっきりしたことは分からないようです。主な由来を紹介します。
１．林さんという人が作った。
２．林さんという人が、毎日やってきて注文した。
３．横浜の林さんが作った。
４．丸善の創始者早矢仕さんが、ご飯とおかずが１皿で済む料理として考案し、幕末から明治の始めにかけて社内食堂で出したのが始まり。
５．牛肉を細切りにした料理を言い表す、「ハッシュ・ド・ビーフ」（ハッシュ＝英語で「細切れ」を意味する、ビーフ＝牛肉のこと）がなまってハヤシライスとなった。