最新更新日:2024/05/22 | |
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本日の給食は「ピリ辛の豚肉とナムルの炒め物、大豆もやしのナムル、参鶏湯(サムゲタン)風スープ、ごはん、ぎゅうにゅう」 サムゲタン(参鶏湯)は、韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギ(キバナオウギ)などの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理です。朝鮮では、日本の土用の丑の日におけるウナギのように、夏バテ時の疲労回復としてよく食べられているということです。 |
江南市立宮田小学校
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