今日のメニューは次の通りです
　「アジのさんが、カブの酢味噌和え、芋けんちん、ごはん、牛乳」

　今日は千葉県の郷土料理です。「さんが」は、細かく切ったあじやいわしの身に、みそ・しょうが・ねぎなどを加え、粘りが出るまで包丁でたたいて作った「なめろう」を焼いたものです。「さんが焼き」「焼きさんが」「さんがみそ」ともいいます。