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最新更新日:2024/06/13 |
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今日の給食は・・・特集は「けんちん汁」![]() ![]() ししゃもフライ、卯の花の炒め煮、味噌けんちん汁、ごはん、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はけんちん汁です。 Q けんちん汁の「けんちん」って何? けんちん汁の名前の由来は正確には分かってはいませんが、次の2つが有力と言われています。 1 普茶料理(ふちゃりょうり)の巻繊(ケンチャン)が元となったという説 2 鎌倉の建長寺にて修行僧が作ったという説 どちらが正しいとは言えません。 しかし、共通するのは両方とも精進料理であることで、動物性の肉などは使用していません。そこが豚汁との決定的な違いです。 |
江南市立布袋小学校
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