最新更新日:2024/06/11 | |
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今日の給食は・・・特集は「筑前煮」大豆と小魚のカリカリ揚げ、筑前煮、小松菜とひじきの和え物、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は筑前煮 です。 筑前煮は、鶏肉とニンジンやゴボウ、レンコン、シイタケなどを油で炒め、砂糖・醤油で味を付け煮詰めたものです。 筑前地方の郷土料理なのでこの名がつきました。筑前とは、現在の福岡県北西部にあたり、九州ではがめ煮と呼ぶ方が一般的です。 |
江南市立布袋小学校
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