今日の給食は、ごはん・牛乳・愛知のれんこん入りつくね・赤じそ和え・江南野菜のおとしぼちです。

　愛知県西部に位置する愛西市は、木曽・長良・揖斐川が運ぶ土砂によって作られた豊かな土壌を活かして、江戸時代かられんこんの栽培が行われています。