今日の給食を紹介します。
愛知のキャベツ入りつくね、大つごものおおごちそう、五菜三根汁、ご飯、牛乳
今日の特集は五菜三根汁

徳川家康は、平均寿命が３７，８歳といわれた時代に７３歳まで生きました。長生きしたからこそ、江戸幕府のしっかりとした仕組みをつくることができたのです。

その家康の長寿のもととなったと言われている野菜満載の料理が、五菜三根（味噌）汁です。

五菜とは、春菊・せり・大根菜・ねぎ・菜の花
三根とは、大根・里芋・ごぼう　です。

家康の長寿の秘訣を味わってみましょう。