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最新更新日：2024/04/30 |
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今日の給食は・・・特集は「かす」
スズキの塩焼き、キャベツの炒め物、干し大根のかす汁、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集はかすです。 今日も説明問題です。 Ｑ 料理で使う「かす」を説明してください かす（滓、糟、粕、残渣）は、原料となる液体や固体などから、目的の成分を取り除いた後に残る不純物やあまりの部分です。絞り残りなど。「残りかす」という使い方もありますね。 |
江南市立布袋小学校
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ほてっこ道徳教育の歩み ５月１２日号