最新更新日:2024/04/28 | |
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今日の給食は・・・特集は「筑前煮」サンマの蒲焼き、筑前煮、菜の花と炒り卵の和え物、デコポン、ご飯、牛乳 センターからのメッセージは献立表をご覧ください。 今日の特集は筑前煮です。 筑前煮は、鶏肉とニンジンやゴボウ、レンコン、シイタケなどを油で炒め、砂糖・醤油で味を付け煮詰めたものです。 筑前地方の郷土料理なのでこの名がつきました。筑前とは、現在の福岡県北西部にあたり、九州ではがめ煮と呼ぶ方が一般的です。 |
江南市立布袋小学校
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